09 AM | 07 Feb

Νιφάδες Καρύδας + Ζαχαρούχο Γάλα = ; Ps :Yammi – Yammi !

Μπισκότα Macaroon ,αγαπημένες μου τεμπέλες … μπισκότα macaroon!

Χρειάζεσαι μόνο 150 γραμμάρια νιφάδες καρύδας και 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα.

 Ξεκίνα παίρνοντας μόνο τα 3/4 του ζαχαρούχου και τα 100γρ. από τις νιφάδες καρύδας.

Ζύμωσέ το σε μια ημίστεγνη ζύμη (όχι πολύ στεγνή αλλά να μπορείς και να την πλάσεις) προσθέτοντας την υπόλοιπη καρύδα και το γάλα (ζυμώνοντας θα καταλάβεις πόσο από το καθένα χρειάζεσαι για να μην σου γίνει σκληρή αλλά ούτε και νερό).

Πλάσε μικρά μπαλάκια και τοποθέτησέ τα σε ταψί που θα έχεις στρώσει αντικολλητικό χαρτί.

Ψήσε τα σε μέτριο φούρνο , στο αερόθερμο,  μέχρι να ροδίσουν αλλά πρόσεξε,  γιατί είναι έτοιμα σε ελάχιστα λεπτά αλλά  καίγονται πανεύκολα!

 Έτοιμα! Κουραστήκατε;

Please follow and like us:

Σχόλια

σχόλια